{"product_id":"iseya-jihei-a-series-307005","title":"ISEYA JIHEI Molybdän Santoku 180mm - Schwarzer Packergriff","description":"\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktübersicht\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie ISEYA JIHEI Molybdenum-Serie wird in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSeki City, Präfektur Gifu\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gefertigt, einer Region, die als Herz der japanischen Klingenherstellung bekannt ist. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYoshinori Seto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKnifemakers’ Guild (USA)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, verbinden diese Messer bewährte Schärfe mit feiner Verarbeitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHauptmerkmale\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSantoku-Form\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Breite Klinge mit flachem Schneidenprofil, ideal zum Hacken und Schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStahlaufbau\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chrom-Molybdän-Edelstahl, Härte HRC 58.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRobuste Konstruktion\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Etwas dickerer Rücken für zusätzliche Stabilität (2,2mm).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eErgonomischer Griff\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schwarzer Pakkawood-Griff für sicheren Halt und gutes Gleichgewicht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Seki\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Echte japanische Qualität aus der Hauptstadt der Klingenfertigung.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGesamtlänge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 300mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eKlingenlänge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 180mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eKlingenbreite (Klingenfuss):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 46mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eKlingendicke (Rücken am Klingenfuss):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 2.2mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGewicht:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e approx. 195g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eStahl:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chromium-molybdenum steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHärte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGriff:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Black Pakkawood\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seki, Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705606684904,"sku":"307005","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_a-5.png?v=1759368521","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/de\/products\/iseya-jihei-a-serie-307012","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}