{"product_id":"iseya-jihei-a-series-307004","title":"ISEYA JIHEI Molybdän Gyuto 210mm - Schwarzer Packer-Griff","description":"\u003ch4\u003eProduktübersicht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie ISEYA JIHEI Molybdenum-Serie wird in der Stadt Seki, Präfektur Gifu, gefertigt, einer Region, die als das Herz der japanischen Messermacherkunst gilt. Produziert von Seto Cutlery und beaufsichtigt von Yoshinori Seto, Vertreter von YOSHI Knives und Mitglied der renommierten Knifemakers’ Guild (USA), verbinden diese Messer verlässliche Schärfe mit feiner Ausarbeitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWichtige Merkmale\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProfessionelles Gyuto\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Verlängerte Klinge von 210mm, geeignet für anspruchsvollere Aufgaben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZuverlässiger Stahl\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chrom-Molybdän-Edelstahl, gehärtet auf HRC 58.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAngenehme Handhabung\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schwarzes Pakkawood-Griffstück sorgt für Stabilität und Langlebigkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSchärfe \u0026 Schönheit\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Glatte Schneide mit verfeinerten Oberflächen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHergestellt in Japan\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Gefertigt in Seki mit traditioneller Präzision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eSpezifikationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eGesamtlänge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 330mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eKlingenlänge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 210mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eKlingenbreite (Ferse):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 45mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eKlingendicke (Rücken an der Ferse):\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 2.0mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eGewicht:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 180g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eStahl:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 8A Chromium-molybdenum steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eHärte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e HRC 58\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eGriff:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schwarzes Pakkawood\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Seki, Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI ISEYA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47705606488296,"sku":"307004","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/ISEYA_a-4.png?v=1759368539","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/de\/products\/iseya-jihei-a-serie-307011","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}