{"product_id":"senzo-bd-05","title":"SENZO سكين شيف داماسكي أسود 200mm","description":"\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eنظرة عامة على المنتج\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eسكين الشيف SENZO دمشقي أسود بطول 200mm هو سكين مطبخ طويل متعدد الاستخدامات مصمم لكل من الأعمال الدقيقة والتقطيع القوي.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eيجعل تصميمه النحيف والشفرة الممتدة والنقطة المدببة الطهاة قادرين على التعامل بكفاءة مع كل شيء بدءًا من تقطيع الأعشاب الدقيقة وصولاً إلى قطع اللحم الكبيرة.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eتتميز الشفرة بطلاء دمشقي أسود عميق مع نقوش متموجة تشبه سيوف يابانية مصنعة يدويًا.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eفي قلبها فولاذ مقاوم للصدأ VG10 عالي الجودة، المعروف بحدته واحتفاظه الطويل بالشَحْذ.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eتُبنى الشفرة من 69 طبقة من الفولاذ المصنّع على طبقات—فولاذ قاسٍ وناعم مُرقّم حول نواة VG10—لإنتاج نمط الدمشقي اللافت والفريد في كل سكين.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eتؤدي هذه البنية إلى أداء قطع استثنائي، وتقليل الاحتكاك، ومتانة ملحوظة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمقابلةً لمقبض ثماني الأضلاع تقليدي مصنوع من خشب مُلَّمع مُقوَّى، يجمع السكين بين قبضة مريحة، وجمالية يابانية، وتقنية شفرة عصرية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eالمميزات الرئيسية\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eسكين شيف طويل متعدد الاستخدامات — دقيق وقوي\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمثالي لتقطيع اللحوم، وتقطيع الخضروات، والعمل التفصيلي بطرف الشفرة، مع شعور مرن يسهل شَحْذَه.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eشفرة دمشقيه سوداء — أنيقة وعملية\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eبنية تتألف من 69 طبقة تنتج نقوشًا متموجة جميلة مع تقليل مقاومة القطع والتصاق الطعام.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eنواة VG10 — حدة مميزة مع احتفاظ ممتاز\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eسبيكة فولاذية عالية الكربون تحتوي على الكوبالت والفاناديوم تضمن المتانة، وثبات الحد، ومقاومة التآكل.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eبنية دمشقيه مكونة من 69 طبقة\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eنواة VG10 محاطة بطبقات متناوبة من الفولاذ القاسي\/الناعم بالإضافة إلى طبقات DP، مما يخلق ما مجموعه 69 طبقة مُطَوَّقة.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eمقبض ياباني تقليدي ثماني الأضلاع\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصمم هندسيًا لقَبضة آمنة—مريح حتى أثناء إعداد المأكولات لفترات طويلة.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eمقبض من باكاوود معزَّز\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eخشب صلب مُلَّمع بالأسود والبني مع حلقة ليفية بيضاء متباينة للمتانة، ومقاومة الرطوبة، ولمسة تصميم.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eالمواصفات\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالطول الكلي: تقريبًا 333 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eطول الشفرة: تقريبًا 200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eعرض الشفرة: تقريبًا 52 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eسُمك المقبض: تقريبًا 21 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالوزن: تقريبًا 140 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالشفرة: نواة VG10، فولاذ دمشقي داكن مكون من 69 طبقة\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمقبض: خشب مُلَّمع مُقوّى (أسود وبني) مع حلقة ليفية بيضاء\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمنشأ: صنع في اليابان\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالعناية: غسل يدوي فقط؛ غير مناسب لغسالة الصحون\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SENZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48007798161640,"sku":"BD−05","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/4971884228216-1.jpg?v=1768999137","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/ar\/products\/senzo-bd-05","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}