{"product_id":"kanetsune-seki-sannoike-kc-193","title":"SEKI KANETSUNE SANNOIKE Series سكين سانتوكو دمشقي بطبقات 17 من VG-10 170mmm","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-780d3390-7fff-15c6-70d9-a3acc598704d\"\u003e\u003cspan\u003eنظرة عامة على المنتج\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eتعتبر سلسلة Sannoike تكريمًا لجمال وقوة المناظر الطبيعية اليابانية، سُميت نسبةً إلى \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSannoike\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e—بحيرة فوهية تقع على قمة جبل Ontake. مصنوعة في مدينة Sanjo بمحافظة Niigata، يجسد كل سكين تقليد المنطقة العريق في صناعة الشفرات. يتميز هذا السانتوكو بشفرة ملفوفة بطبقات داماسكس يبلغ عددها 17 طبقة مع قلب من الفولاذ المقاوم للصدأ VG-10، مما يمنحها ثبات حافة ممتازًا عند HRC 60+. المقبض المتكامل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ يضمن توازنًا ومتانة وأناقة عصرية، مما يجعله رفيقًا موثوقًا لكل من الطهاة المحترفين والطهاة المنزليين المتمرسين.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-e410ced1-7fff-96b5-2a9a-17a5f6a93dfb\"\u003e\u003cspan\u003eالميزات الرئيسية\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-be191bea-7fff-cbca-517e-3e7c187633ea\"\u003e\u003cspan\u003eتصميم ساتوكو متعدد الاستخدامات\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالسنتوكو، الذي يعني “الفضائل الثلاث” (اللحم، السمك، والخضراوات)، يقدم شكلًا متعدد الأغراض بشفرة عريضة ورأس مدبب—مثالي لمهام المطبخ اليومية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-84c9e7f0-7fff-4101-c40c-39b801681228\"\u003e\u003cspan\u003eشفرة داماسكس متفوقة\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصنوعة بقلب قطع من الفولاذ المقاوم للصدأ VG-10 مكسو بـ17 طبقة داماسكس، تجمع الشفرة بين حدة استثنائية ومتانة ومقاومة للتآكل مع نمط موجي أنيق.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f9b547d3-7fff-b277-fa13-6598efa47a90\"\u003e\u003cspan\u003eثبات حافة طويل الأمد\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمع تصلب إلى HRC 60±0.5، توفر الشفرة أداء حافة بمستوى احترافي، مما يضمن حدة تدوم لفترة طويلة حتى مع الاستخدام المتكرر.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f9e54038-7fff-185a-2581-93b69920ba91\"\u003e\u003cspan\u003eمقبض متكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصنوع من فولاذ SUS304 المقاوم للصدأ، يوفر المقبض المتكامل المتانة والنظافة وتوازن وزن ممتاز، إلى جانب مظهر أنيق وعصري.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-226d30a2-7fff-bccb-367e-c8451ebde0b1\"\u003e\u003cspan\u003eحرفية من Sanjo\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصنوع باحترافية على يد حرفيين مهرة في مدينة Sanjo، وهي مركز مشهور لصناعة الشفرات في اليابان بتراث يمتد لقرون.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cb\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-e9362886-7fff-d561-7fc1-c8937352d60c\"\u003e\u003cspan\u003eمستوحى من الطبيعة\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eتأخذ السلسلة اسمها من \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSannoike\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e، بحيرة فوهية على جبل Ontake، مما يرمز إلى اندماج جمال الطبيعة وصناعة السكاكين اليابانية التقليدية\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\/\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-8d423504-7fff-c01f-eeea-6ba0caf45c45\"\u003eالمواصفات\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالطول الإجمالي\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 295 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eطول النصل\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 170 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eسمك النصل\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 1.8 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالوزن\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 220 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eمعدن القلب\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: VG-10 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالتكسية\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: 17-layer Damascus Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالصلابة\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: HRC 60±0.5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالمقبض\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: SUS304 Stainless Steel\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eالغمد\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: None\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\n\u003cspan\u003eالمنشأ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Made in Japan (Sanjo City, Niigata Prefecture)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47712329826536,"sku":"KC-193","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-193_1.png?v=1759494607","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/ar\/products\/kanetsune-seki-sannoike-kc-193","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}