{"product_id":"kanetsune-seki-matsu-zumi-yaki-kc-472","title":"SEKI KANETSUNE Matsu-Zumi-Yaki سكين سانتوكو 170mm","description":"\u003ch4 class=\"styles_information__BM_iA\" data-testid=\"information\"\u003e\u003cspan\u003eنظرة عامة على المنتج\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"styles_information__BM_iA\" data-testid=\"information\"\u003e\u003cspan\u003eتمثل سلسلة Kanetsune Matsusumi-Yaki ذروة صناعة السيوف اليابانية، حيث تستخدم طريقة التبريد النادرة والتقليدية بواسطة \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eفحم الصنوبر\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. هذا المعالجة الحرارية الفريدة تمنع انخفاض محتوى الكربون، مما يسمح للنصل بتحقيق صلابة تقارن بدرجة Aogami #2 (Blue Paper Steel)، على الرغم من أنّه مصنوع من Shirogami #2 (White Paper Steel). صُنعت كل سكينة على يد حرفي بارع يبلغ من العمر 80 عامًا كرّس حياته لـ Echizen Uchihamono (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eسكاكين Echizen المطروقة\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e)، وكل قطعة عبارة عن عمل فني فريد يجمع بين القوة والرقي.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eالميزات الرئيسية \u003c\/h4\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eشكل سانتوكو التقليدي\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eسانتوكو، التي تعني «الفضائل الثلاث» (اللحم، السمك، والخضروات)، تقدم ملامح متعددة الاستخدام مع نصل عريض وقصبة مدببة—مثالية لمهام المطبخ اليومية.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمعالجة حرارية Matsusumi-Yaki\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمن خلال التبريد بفحم الصنوبر، يكتسب النصل صلابة ومتانة محسنة، متجاوزًا الخصائص النموذجية لفولاذ Shirogami #2 ليضارع أداء Aogami #2.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eتركيبة فولاذية متفوقة\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمقموع من Takefu White Paper Steel (Shirogami) #2 ومغلف بطبقات متعددة من الفولاذ الأطرى، يوفر هذا البناء حافة حادة جدًا مع مرونة وجمال.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eصناعة مقبض رائعة\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eيجمع المقبض بين خشب الجوز، الزيركوت، والقيقب، مما يمنح جمالًا طبيعيًا، ومتانة، وقبضة مريحة مع توازن مصقول.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eبراعة الحرفي\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصنوع يدويًا بواسطة حرفي مخضرم لديه أكثر من 60 سنة من التفاني في سكاكين Echizen، مما يضمن أعلى مستوى من الدقة والتقليد والأصالة.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eجودة يابانية أصيلة\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eمصنوع بفخر في Echizen بمقاطعة Fukui—منطقة مشهورة بتراث صناعة السكاكين التقليدية.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمواصفات\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالطول الكلي: approx. 315 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eطول النصل: approx. 170 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالوزن: approx. 135 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eفولاذ النواة: Takefu White Paper Steel (Shirogami) #2\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالتغليف: فولاذ متعدد الطبقات\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمقبض: Walnut \/ Zircote \/ Maple\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eالمنشأ: صنع في اليابان (Echizen, Fukui Prefecture)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SEKI KANETSUNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47711046402280,"sku":"KC-472","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9274\/4680\/files\/KC-472.png?v=1759494332","url":"https:\/\/the-artisan-japan.com\/ar\/products\/kanetsune-seki-matsu-zumi-yaki-kc-472","provider":"The Artisan Japan","version":"1.0","type":"link"}